Факты об использовании кухни.
- В среднем пользователи проводят на кухне 2 часа в день.
- Кухонные ящики, шкафы и другие системы в кухне открывают и закрывают в среднем 80 раз в день.
- Пользователь кухни в 20 года мерил примерно 1500 км. Если кухня не практична, то это расстояние может удвоиться.
- В среднем на кухне хранится около 250 кг предметов.
- В среднем на кухне хранятся предметы, общий объем которых составляет 2,1 кубометра.
Рабочий треугольник. Удобное для пользователя движение.
Рабочий треугольник - это непрерывное взаимодействие на кухне между местом, движением и рабочим потоком. Во-первых, уменьшение расстояний экономит время, во-вторых, это в прямом смысле комфорт пользователя. Еще в начале планирования кухни стоит подумать о количестве элементов и принадлежностей, которые позволят максимально эффективно разработать рабочий треугольник.
Пять кухонных зон.
Хранение продуктов - Хранение принадлежностей - Мойка продуктов/посуды - Обработка/подготовка продуктов - Приготовление еды.
Для эффективного результата и удобной эксплуатации на кухне необходимы такие зоны и в такой последовательности. Зоны планируются по часовой стрелке, для левшей - в противоположном направлении. Соблюдая этот принцип, работа ведется последовательно, избегая лишний действий.
Эргономичная планировка.
Почему это так важно? Потому, что эффективный рабочий поток и эргономичная планировка уменьшают количество выполняемых действий на кухне. Все под рукой и эффективно используется. Доверьте это решение и разработку дизайнеру, который предложит профессиональное решение именно для вашего замысла.
Нужно отметить, что для пользователя удобную эксплуатацию кухни обеспечивает нe только правильная планировка, но и используемая фурнитура. В RIPO fabrika используется фурнитура высокого качества от ведущих европеиских производителей, на пример, Blum.
---